Proyecto ejecutado por el laboratorio de Biopelículas y Microbiología Ambiental (BEM), del Centro de Biotecnología de la Universidad de Concepción (UdeC), bajo la dirección de la Dra. Katherine Sossa, docente titular de la Universidad de Concepción y miembro fundador del BEM. En este innovador proyecto, Aroma Global® participa como empresa asociada, aportando su expertise en fitosanidad y microbiología, a través de las contribuciones de la Dra. Ana Luisa Valencia (directora de Aroma Global).
